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L’engagement de Yakiton
Au Yakitori Omoriya, les chefs se consacrent entièrement à leur yakiton et mettent tout leur cœur dans chaque brochette. 🐖 Ingrédients sélectionnés. La viande de porc fraîche est utilisée et soigneusement sél... -
Le luxe parfumé au charbon de bois - le meilleur des anguilles
🔥 Saveur savoureuse des anguilles grillées au charbon de bois binchotan. 🔥 La branche Yakitori Omoriya Araiyakushi-mae sert sa fameuse anguille, soigneusement et lentement grillée au charbon de bois. Appréciez l'harmon... -
Yakitori Omoriya pour les soirées yakitori entre filles à Nakano｜Japanese-style space popular for its charcoal grill and earthenware rice pots.
Yakitori Omoriya pour une soirée yakitori entre filles à Nakano : le riz en poterie et le poulet grillé au charbon de bois sont très appréciés Yakitori Omoriya pour une soirée yakitori entre filles à Nakano｜Le riz en pot et les yakitori... -
Restaurant Yakitori à Araiyakushi-mae accueillant les familles avec enfants｜Familial, non-fumeur, poussettes OK｜Yakitori Omoriya
Bienvenue aux familles avec enfants ! Yakitori Omoriya Araiyakushi-mae Branch Vous vous dites : "Je ne peux pas aller dans un pub parce que j'ai des enfants " ? Vous n'avez plus à vous en soucier. Yakitori Omoriya Araiyakushi-mae Branch"... -
Izakaya, à 1 minute à pied de la station Araiyakushi-mae.
Le Yakitori Omoriya Araiyakushi-mae Branch est un izakaya à l'atmosphère chaleureuse où vous pouvez déjeuner et prendre un verre. Il sert des yakitori grillés au charbon de bois et d'authentiques yakiton. Les yakitori et les yakiton sont... -
Origine de l’izakaya
Les origines de l'izakaya remontent à la période Edo (1603-1868). On pense que les izakaya ont vu le jour lorsque les "boutiques de saké", qui vendaient de l'alcool à l'époque, ont commencé à servir de l'alcool aux clients à l'inté... -
Réflexions sur Tosa binchotan
Tosa Binchotan <> Le Tosa binchotan est le charbon de bois de la plus haute qualité produit dans la préfecture de Kochi et tire son nom d'une tradition qui remonte à la période Edo. Il se caractérise par sa du... -
Araiyakushi Umeshoin
Araiyakushi Baishoin est un temple de l'école Toyozan du bouddhisme Shingon, situé dans le quartier de Nakano, à Tokyo, dont la divinité principale est Yakushi Nyorai. Le temple est un lieu de culte important pour la population locale et... -
Histoire du yakitori
1. origines et méthodes de cuisson anciennes Période Nara (710-794): la première culture alimentaire comme le yakitori au Japon serait apparue pendant la période Nara. La littérature de l'époque décrit une méthode de cuisson de la viande... -
Un contrôle de qualité rigoureux
1. sélection des matières premières et gestion de la traçabilité Le contrôle de la qualité des yakitori commence par la sélection de la matière première, le poulet. La sécurité des ingrédients est assurée par la conclusion de contrats av...
