Cinq ramen recommandés par les habitants, allant du ramen familial au ramen créatif.

Les environs de la station Araiyakushi-mae sur la ligne Seibu Shinjuku sont en fait un champ de bataille caché pour les ramen. <>Des ramen riches et épais à la sauce soja légère, en passant par la combinaison créative d’huîtres et de français… Aujourd’hui, nous vous présentons cinq boutiques de ramen recommandées à Araiyakushi, qui peuvent être appréciées à différentes occasions !

1) Yokohama Ie-kei Ramen Aka-ke Aka-ke Araiyakushi-mae branch

Genre : Iekei Ramen<>Caractéristiques : 1 minute à pied de la gare. La soupe à l’os de porc et à la sauce soja avec des nouilles extra-épaisses est la quintessence des Ieke Ramen. <>Recommandé pour : lorsque vous voulez refaire le plein d’énergie avec une épaisse soupe tonkotsu (os de porc). <>▶ Voir dans le carnet alimentaire

2. menya hashimoto (chuka soba/ramen spécial épicé)

Genre : nouilles chinoises royales avec animaux + fruits de mer<>Caractéristiques : se targue d’une soupe bien équilibrée préparée par le propriétaire, originaire de Higashi Ikebukuro Daishoken. <>Pour ceux qui aiment les plats épicés, le Spicy Special Ramen est recommandé. <>Occasion recommandée : quand vous voulez un plat classique à base de sauce soja, ou quand vous êtes d’humeur à manger épicé. <>▶ Voir dans le journal de bord

3. en cours de transformation (ramen d’huîtres)

Genre : Creative Hakyu Ramen<>Caractéristiques : ramen Hakyu épais au goût concentré d’huîtres et de daurade, créé par un chef d’origine française. <>Un bol très satisfaisant avec une présentation élégante et des saveurs profondes. <>Occasion recommandée : lorsque vous souhaitez déguster un peu de ramen luxueux pour un rendez-vous ou une soirée entre filles. <>▶ Voir le journal de bord

4. menya kasumi (ramen à la sauce soja)

Genre :ramen à la sauce soja légère<>Caractéristiques : à environ 10 minutes à pied de la gare. Soupe propre avec des garnitures soigneusement préparées. <>Un excellent restaurant avec une note de plus de 4,0 sur le carnet de bord. <>Scène recommandée : quand vous voulez un bol de soupe qui guérit votre âme. <>▶ Voir dans le journal de bord.

5. fuku-shin Araiyakushi branch (ramen au sel)

Genre :Ramen salés populaires de type diner<>Caractéristiques : à deux pas de la gare, ramen salés accueillants que l’on peut facilement déguster pour une pièce de monnaie plus α. <>Parfait pour les petites faims ou pour finir après quelques verres. <>Occasion recommandée : pour un déjeuner rapide ou un repas léger. <>▶ Voir dans le journal alimentaire

Résumé｜Arai Yakushi est un trésor de ramen

Le quartier d’Arai Yakushi dispose d’un large éventail de restaurants, des plus riches aux plus légers, et même des plats créatifs à base d’huîtres françaises. <>C’est un excellent point pour pouvoir choisir en fonction de son humeur. <>Essayez de trouver votre boisson préférée en rentrant du travail ou en vous promenant le week-end !

▶ Des plats à la carte à déguster avec les yakitori sont disponibles ici.

▶ Vérifier la carte des boissons à volonté.

▶ Il est également recommandé d’opter pour des repas de cours d’un bon rapport qualité-prix.