炭火的香气邀请您品尝 Omoriya 的精美菜肴。
从在土佐盆炭火上慢慢烤制的烤串，到让人越吃越想喝的精致菜肴，应有尽有。烧鸟大森屋新井钏前店的菜单全部采用最上乘的食材和技术，让人引以为豪。
Tosa binchotan 的香味让食物更加美味。
1. 肉类刺身
只有新鲜才能品尝到的奢华肉类刺身。入口即化的口感和美味让人垂涎欲滴，是清酒爱好者的必备佳肴。
- 舌头刺身/初刺身 580 日元
- 各种肉类刺身 850 日元
入口即化的美味……肉类刺身因新鲜而得以实现。
2. 炭烤鸡肉
这里的特色菜是 "大烤串"，比普通烤串大一倍。这些美味多汁的炭烤鸡肉串本身就是一顿令人满意的大餐。
- 大鸡腿（盐和酱汁） ¥380
- 大原味（盐和酱汁） ¥280
- 肉块 300 日元
- 横纲对马》，300 日元
- Kawa、Bonjiri 和 Sunagimo 各 150 日元
- 融化的肝脏 150 日元
- 圆心（数量有限） 180 日元
- Tsukune: 200 日元
炭烤鸡肉香味四溢，鲜嫩多汁。
闻名遐迩的多德卡（Dodeka）烤串个头很大，非常饱满。
创意串烧和蔬菜串烧
此外，还有各种深受女性喜爱的创意烤串，如奶酪和西红柿的和谐搭配，或美味的烤牛油果。
- 融化芝麻盐葱肝 250 日元
- 融化奶酪番茄 230 日元
- 融化奶酪白肉 250 日元
- 蒜薹、柿子椒和香菇 每个 150 日元
猪肝串，配以芝麻盐和葱花。
烧烤和浓缩……咸味牛油果风味。
3. 单点菜肴和小吃
此外，这里还有各种美味佳肴，是酒精饮料的完美伴侣。其中，"Marbled Seared Shime Saba "和 "Torotaku Plum Crystal "在常客中的回头率排名第一。
- 大理石纹烤鲭鱼 650 日元（半份 380 日元）
- Torotaku 梅花晶体 680 日元
- 柑橘汁鸡皮 380 日元
- 烤牛油果，380 日元。
对肥美的鲭鱼进行炙烤，可使其美味加倍。
李子的酸味和鸟琢的味道相得益彰。
4. 油炸食品
外脆里嫩，鲜嫩多汁。闻名遐迩的南板鸡和肉质鲜美的云仙火腿排也很受欢迎。
- 炸酥大腿，380 日元。
- 鸡肉卡拉 Mizore 酱 430 日元
- 自制鞑靼鸡肉南板，480 日元。
- 云仙火腿排 780 日元（半份 430 日元）
酥脆、松软、多汁的炸鸡。
自制的塔塔酱是南板鸡的关键配料。
厚实多汁的 Unzen 火腿排。
5. 饭菜、饭碗和 unaju
此外，这里还提供美味的盖饭和鳗鱼炖菜（unaju）。带有松软鸡蛋的 "oyako donburi "和散发着木炭香味的 "yakitori-jyu "也很受欢迎。
- 炭香烤鸡肉（yakitori-jyu）美味可口，780 日元。
- 松软鸡蛋荞麦面 780 日元（迷你 480 日元）
- 炭烤鳗鱼，松木（400 克），2,980 日元
奢华的烤鸡肉串层层叠叠，散发着木炭的香气和鸡肉的味道。
鸡蛋松软、味道浓郁的 "Oyakodon"。
肥美鲜香的烤鳗鱼
6. 餐后吃面条和素面
饮后令人神清气爽。用鲣鱼素面（鲣鱼的香味融于酱汁中）或最受女性欢迎的梅磨素面来结束愉快的用餐。
- 鲣鱼干 780 日元
- 梅干苏面 780 日元
- 赞岐素面 600 日元
一起推荐。
试试酸柠檬或生啤酒，它们与美味的烤鸡肉串完美搭配！
清爽的柠檬酸味是烤串的完美搭配。
用泡沫丰富的生啤酒祝酒。
如果想品尝美味的烤鸡肉串和饮料，一定要去新居前的 Yakitori Omoriya。预订。
▶ 餐食菜单。
▶ 饮料菜单。
▶ 膳食
店舗情報・アクセス
新井薬師前 居酒屋｜焼き鳥と油そば 大森屋 新井薬師前店〒164-0002 東京都中野区上高田3-40-3
TEL：03-6454-0980
営業時間：平日17:00〜23:00：金土祝前日15:00〜24:00：日祝15:00〜23:00（年中無休）
最寄駅：西武新宿線「新井薬師前駅」徒歩1分
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