야키토리 오모리야 아라이야쿠시마에점｜숯불과 기억에 남는 꼬치구이

향긋한 연기 속에는 아련한 그리움이 있다. <> 한 번 맛보면 누구나 '다시 찾고 싶은' 야키토리가 이곳에 있다.

야키토리 오모리야 아라이야쿠시마에점은 재료와 불에 목숨을 거는 숯불 닭꼬치의 명가다. <> 한 마리 150엔부터 맛볼 수 있는 '가격 이상의 진심'을 느낄 수 있다.

꼬치구이의 핵심｜미사쿠라 닭과 조마즈키 돼지 W 주인공

주인공은 미사쿠라 닭과아침 마감 돼지. <> 신선하고 맛있는 재료를 매일 아침 정성껏 손질해 장인이 한 장 한 장 정성스럽게 구워낸다.

계속 이어가는 비법 양념 소스

창업 이래로 이어져 내려오는 '문밖으로 나가지 않는' 양념장. <> 단맛, 고소함, 깊이. 이 모든 것이 꼬치와 하나가 된다.

해조염×비장탄이 그리는 소금구이의 미학

구이의 마무리로 사용하는 것은 구운 해조류 소금. <> 비장탄의 화력으로 표면은 바삭하게, 속은 촉촉하게. <> 소금파, 양념파도 먼저 '2가지 맛 비교' 를 해보자.

뚝배기 밥으로 마무리하는 한낮의 사치

점심시간 한정, 뚝배기 밥과 닭꼬치 정식. <> 쌀은 밀키퀸. 통통하게 익은 그 윤기에 젓가락이 멈출 수 없다.

야키토리와 술, 행복의 페어링

추천 메뉴는 사과 하이볼과 소금 꼬치 세트. <> 그 외에도 '매실 레몬 사워×파마', '현미차 하이×간' 등 스태프 직원의 노하우가 담긴 조합도 다양하다.

공간에 담은 온기

나무의 온기를 느낄 수 있는 인테리어. <> 카운터에서는 조용히 혼자만의 시간을, 테이블에서는 동료와 함께 연회를 즐길 수 있다. <> 최대 25명까지 대절 연회도 가능.

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자주 묻는 질문(FAQ)