한 마리 한 마리에 장인의 고집. 야키토리 오모리야의 정통 숯불구이 야키토리

'야키토리 오모리야'에서는 재료 선택부터 구워내는 과정까지 타협하지 않는 장인의 기술과 정성이 담긴 야키토리를 제공하고 있다.

🐓 엄선된 닭고기 '대산닭'

맛과 육즙이 뛰어난 대산닭을 사용. 식물성 사료를 먹고 자라 닭 본연의 맛과 단맛이 돋보인다.

육질이 부드럽고 씹을수록 진한 맛을 느낄 수 있다.

🔥 도사 비장탄으로 구워내는 본격 숯불구이

구이에는 고품질 토사 비장탄을 사용. 원적외선 효과로 겉은 고소하고 속은 통통하고 육즙이 풍부합니다.

숯의 향이 닭고기의 맛을 더욱 돋보이게 해 특별한 풍미를 선사한다.

🧂 맛에 있어서도 타협하지 않는다

소금은 해초의 감칠맛을 함유한 해조염을 사용해 부드럽고 섬세한 맛을 낸다.

양념구이는 계속 이어온 비법 양 념을 사용한다. 깊은 단맛과 매운맛, 숯불의 고소함이 절묘한 밸런스를 이룬다.

🍢 다양한 부위를 즐길 수 있는 야키토리 메뉴

• 세세리 꼬 치: 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛
• 파 꼬치: 육즙이 풍부한 닭고기와 달콤한 파의 조화
• 봉지리 꼬치: 기름기가 많고 탱글탱글한 식감
• 녹아내리는 참깨소금 파간: 냄새가 없고 맛이 진하다.

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🚭 전 좌석 금연으로 쾌적한 공간

매장 내부는 전석 금연. 어린이 동반자나 노약자도 안심하고 이용할 수 있다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q. 숯불구이는 몇 시부터 제공되나요?

A. 개점 시간인 11시부터 제공하고 있습니다. 점심시간부터 즐기실 수 있습니다.

Q. 야키토리는 1개부터 주문할 수 있나요?

A. 네, 모든 꼬치구이는 1개부터 주문하실 수 있습니다.

Q. 어린아이를 동반해도 괜찮나요?

A. 네, 전 좌석 금연이며, 어린이 동반 고객도 안심하고 이용하실 수 있습니다.

📍 편리한 교통편｜아라이야쿠시마에역에서 도보 1분

아라이야쿠시마에역 남쪽 출구에서 도보 1분 거리. 퇴근길이나 친구들과의 모임에 최적입니다.

🍴 코스 요리도 준비되어 있습니다

예를 들어…

숯불 향기 스탠다드 코스(4,500엔~)

8가지 요리 + 2시간 음료 무제한 제공으로 연회나 모임에도 추천한다.

코스 상세보기

🍢 야키토리 오모리야에서 최고의 야키토리 체험을!

숯불의 고소한 향과 육즙 가득한 닭꼬치를 마음껏 즐겨보세요.

예약은 서둘러야 한다! 저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

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