1. 對培育環境的承諾

小山雞是在自然風光豐富的大山腳下的寬敞農場中自由飼養的。 由於它們在使用清澈空氣和純凈水的環境中生長，因此雞身體健康，可以減輕飼養壓力。 此外，我們獨特的飼養方法確保雞隻得到適當的營養和休息，以促進最佳生長。

2. 飼料選擇和品質控制

對於飼料，我們使用精心挑選的天然成分，例如來自小山的玉米和大豆。 結果，肉的質量和風味都得到了改善。 此外，通過儘可能減少抗生素和生長刺激劑的使用，我們努力生產安全可靠的雞肉。

3. 肉質特徵

小山雞的特點是肉質細膩嫩滑，味道多汁濃郁。 除了適度的彈性外，它脂肪含量低，很健康，但味道濃郁，在口中蔓延開來。 因此，它非常適合各種菜餚，如烤雞肉串、炸雞和火鍋菜餚。

4. 對新鮮和安全的承諾

小山雞還特別注重發貨前的流通過程，並對其進行管理，使其直接從產地以新鮮狀態到達消費者手中。 此外，我們進行了徹底的衛生和品質控制，以始終保持高水平的新鮮和安全。

5. 區域品牌的信譽

小山雞是當地鳥取縣的驕傲，已被確立為區域品牌。 其高品質的雞肉不僅在日本和國外的餐館和家庭中很受歡迎，而且還可以作為禮物使用。 它尤其受到注重健康的人和對食材講究的廚師的讚賞。

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