1. textura pegajosa y rico dulzor

Milky Queen es una variedad mejorada basada en el arroz Koshihikari, que se caracteriza por su textura pegajosa y su dulzor único. Cada grano de arroz cocido es glutinoso, y cuanto más lo masticas, más se extiende el dulzor. Esta textura y sabor son especiales y no se pueden experimentar con el arroz blanco ordinario.

2. acabado esponjoso debido a la cocción en barro

Las ollas de barro tienen excelentes propiedades de almacenamiento del calor y retención de la humedad, y calientan los granos de arroz uniformemente, lo que da como resultado un arroz cocido esponjoso. La pegajosidad y glutinosidad del Milky Queen se potencian aún más y el arroz queda blando y esponjoso hasta la médula y se puede disfrutar en su mejor momento.

3. el efecto de radiación infrarroja lejana de la cazuela de barro realza el sabor y el aroma de los alimentos

El efecto infrarrojo lejano de la cocción en cazuelas de barro no sólo realza el sabor del arroz, sino que también crea un aroma fragante cuando el arroz está cocido. La textura aromática y crujiente del arroz asado, que sólo las ollas de barro pueden producir, hace que las comidas sean aún más agradables.

4. buena textura y retención del sabor incluso en frío

El arroz Reina Lechosa no se endurece fácilmente con el frío y conserva su textura pegajosa y su sabor, por lo que su gusto no cambia con el tiempo. Se puede utilizar en una amplia gama de situaciones, como onigiri (bolas de arroz), bento (almuerzos para llevar) y ochazuke (arroz con té verde).

5. aspecto brillante y buena cocción

Cuando se cuece en una cazuela de barro, los granos de arroz Milky Queen adquieren un hermoso brillo que lo hace destacar visualmente. El acabado brillante y esponjoso le confiere una magnífica presentación en la mesa y es un plato apetitoso, además de visualmente satisfactorio.

Arroz Reina de la Leche: La Experiencia Definitiva del Arroz Japonés

1.Textura masticable inigualable y rico dulzor

Milky Queen es una variedad especialmente desarrollada derivada de Koshihikari, conocida por su excepcional masticabilidad y dulzor natural. Cada grano es deliciosamente suave y pegajoso, liberando una dulzura profunda y rica con cada bocado. Esta textura y sabor únicos lo distinguen del arroz blanco ordinario, ofreciendo una experiencia gastronómica de primera.

2. Perfectamente esponjoso con la cocción en cazuela de barro

Cocer el arroz en un donabe tradicional (olla de barro japonesa) mejora su textura y la retención de humedad. La distribución suave y uniforme del calor garantiza que cada grano se vuelva gordito y tierno, maximizando la pegajosidad y masticabilidad características de Milky Queen. El resultado es una consistencia perfectamente suave y esponjosa, imposible de conseguir con una arrocera estándar.

El Poder del Calor Infrarrojo: Potenciar el Umami y el Aroma

El efecto natural de calentamiento por infrarrojos de las ollas de barro saca a relucir el profundo umami del arroz, al tiempo que le infunde un sutil aroma tostado. Este método de cocción no sólo realza el sabor, sino que también crea una deliciosa costra dorada y crujiente (okoge) en el fondo de la olla, que añade un delicioso crujiente a cada bocado.

4. Delicioso incluso frío: sabor y textura duraderos

A diferencia del arroz normal, Milky Queen mantiene su textura masticable y su sabor incluso después de enfriarse. Permanece blando y húmedo, por lo que es perfecto para onigiri (bolas de arroz), cajas bento y ochazuke (arroz con caldo de té). No importa cuánto tiempo repose, su delicioso sabor nunca se desvanece.

5.Un bello aspecto brillante

Cuando se cuece en cazuela de barro, el arroz Milky Queen desarrolla un elegante brillo lustroso, haciendo que cada grano tenga tan buen aspecto como sabor. La textura brillante y esponjosa añade un atractivo visual a cualquier comida, mejorando tanto la presentación como la experiencia gastronómica.