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年末年始の営業のご案内

年末年始は12月31日、1月1日、2日、3日をお休みとさせていただきます。 1月4日12時から営業予定です。よろしくお願いします。
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焼き鳥のこだわり

「やきとり大森屋」では、一本一本に職人の技とこだわりを込めた焼き鳥を提供しています。素材選びから焼き上げまで、全てにおいて妥協のない品質を追求しています。 🐓 厳選された鶏肉 特に旨味とジューシーさに優れた「大山鶏」を使用しています。肉質が...
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やきとんのこだわり

「やきとり大森屋」では、やきとんに対しても徹底的なこだわりを持ち、一串一串に心を込めて提供しています。 🐖 厳選した素材 新鮮な豚肉を使用し、脂の乗り具合や柔らかさにこだわった部位を厳選。柔らかな豚タン、濃厚な旨味が楽しめる豚ハラミなど、部...
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炭火香る贅沢なひととき—うなぎの極み

🔥 備長炭で焼き上げる香ばしいうなぎの味わい 🔥 「やきとり大森屋新井薬師前店」では、炭火でじっくり丁寧に焼き上げた自慢のうなぎを提供しています。ふっくらと柔らかな身と、外は香ばしく焼き上げられた皮の絶妙なハーモニーをご堪能ください。 🌟 ...
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焼き鳥屋で楽しむ大人女子会の利用が増えています

✨ オシャレで美味しい、炭火焼き鳥女子会プラン! ✨ 「やきとり大森屋新井薬師店」では、女性同士でゆっくり楽しめる特別なひとときをご提案します!炭火でじっくり焼き上げた香ばしい焼き鳥と、豊富なサイドメニューで贅沢な女子会を演出。おしゃれなお...
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当店は、子連れの方やベビーカーのお客さんのご利用も多いです

焼鳥は食べたいけど、焼鳥屋さんと言うと、子供連れやベビーカーがあると行きずらいと敬遠してませんか? 実は、当店では、子連れやベビーカーの方のご利用も多いです。 と言うのも、当店は、 ①禁煙によりタバコの嫌な臭いもしないし、子供を安心して連れ...
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新井薬師前駅徒歩1分の居酒屋です

「やきとり大森屋新井薬師前店」は、炭火焼鳥と本格やきとんを提供する、昼飲みやランチも楽しめる温かい雰囲気の居酒屋です。こだわりの「大山鶏」を土佐備長炭で丁寧に焼き上げ、外は香ばしく中はふっくらとした焼鳥ややきとんは、口に広がる香りとジューシ...
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居酒屋の起源

居酒屋の起源は、江戸時代(1603年~1868年)にさかのぼります。当時、酒を売る店である「酒屋」が、店内で客に酒を提供し始めたことが、居酒屋の始まりとされています。もともとは「家で飲むための酒」を販売していた酒屋ですが、やがて「その場で飲...
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土佐備長炭への想い

土佐備長炭 土佐備長炭は高知県で生産される最高級の炭で、その名は江戸時代から続く伝統に由来しています。特徴的なのは、その硬さと長時間燃焼する能力です。燃焼温度が高く、遠赤外線を多く放出するため、食材の中心までじっくりと火が通り、素材本来の旨...
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新井薬師梅照院

新井薬師梅照院は、東京都中野区にある真言宗豊山派の寺院で、特に薬師如来を本尊としています。この寺院は、地域の人々にとって重要な信仰の場であり、歴史も深いです。 歴史 創建: 新井薬師梅照院は平安時代の寛平年間(889-898年)に創建された...
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