1. 粘り強い食感と濃厚な甘み

ミルキークイーンは、コシヒカリをベースに改良された品種で、粘り強い食感と独特の甘みが特徴です。炊き上がったご飯は一粒一粒がもちもちしており、噛むほどに濃厚な甘みが広がります。この食感と味わいは、通常の白米では味わえない特別なものです。

2. 土鍋炊きによるふっくらとした仕上がり

土鍋は蓄熱性と保湿性に優れており、米粒を均等に加熱することで、ふっくらとした炊き上がりが実現します。ミルキークイーンの持つ粘りやもちもち感がさらに引き立ち、芯までふっくらと柔らかく、最高の状態で味わうことができます。

3. 土鍋の遠赤外線効果で引き出される旨味と香ばしさ

土鍋炊きならではの遠赤外線効果により、米の旨味が引き出されるだけでなく、炊き上がりに香ばしい香りが漂います。また、土鍋ならではのおこげが生まれ、香り高くカリッとした食感が、食事を一層楽しいものにしてくれます。

4. 冷めても美味しい食感と風味の持続性

ミルキークイーンは冷めても硬くなりにくく、もちもちとした食感や風味が持続するため、時間が経ってもおいしさが変わりません。おにぎりやお弁当、またはお茶漬けなどにしてもその特徴が生きるため、幅広いシーンで活躍できるご飯です。

5. 艶やかな見た目と美しい炊き上がり

土鍋で炊き上げると、ミルキークイーンの米粒は美しい艶が生まれ、見た目の美しさが際立ちます。艶やかでふっくらとした仕上がりは、食卓を華やかに演出し、見た目の満足感とともに食欲をそそる一品です。