食材へのこだわり
やきとり１本１２０円～
やきとり大森屋では、美桜鶏や朝締めの豚を使用し、新鮮な鶏肉を手仕込みで丁寧に串打ち。
部位ごとに最適な焼き方で肉の旨味を最大限に引き出しています。
焼いた藻塩での仕上げが、さらに美味しさを引き立てます。
長年継ぎ足した秘伝のタレ
一度食べたら忘れられない深いコクと甘みが特徴です。
醤油は１本５０００円もするものを使っているので社長は泣きそうです。
タレは、長年受け継がれてきた「継ぎ足し製法」で作られ、熟成された旨味が1本1本の串にしっかりと絡みつきます。
普段、塩でしか食べないお客様もタレが美味しいのでご来店される方が多いです。
土鍋炊いた美味しいご飯
ランチタイムには、土鍋でふっくらと炊き上げたミルキークイーンを使用。
300gの大盛りはもちろん、マンガ盛500gまで無料で対応します。
炊きたての香りとモチモチ食感をご堪能ください。
備長炭へのこだわり
「炭の香りを楽しむ。これがやきとり大森屋の原点」
土佐備長炭を使用し、遠赤外線で肉の内部までじっくりと火を通します。
炭の香りも調味料。
外は香ばしく、内側はジューシーに仕上げられ、炭の香りが肉に染み込んで、他では味わえない特別な焼き上がりを実現します。
お得な飲み放題１時間９８０円～
ラストオーダーなしでたっぷり飲める！当日ＯＫ、単品飲み放題をご用意。
サワー１時間飲み放題９８０円、生ビール付き１時間飲み放題１２８０円
延長３０分３８０円（楽しい時間を邪魔したくないので自動延長制です。ドリンク飲み終わって「お会計！」と言われたら終了です）
追加メニュー
ホッピー１００円、大瓶赤星２５０円、プレミア日本酒３５０円
お店の雰囲気
「気軽に立ち寄れる街の焼き鳥屋で、心温まるひとときを」 木の温もりが感じられる店内は、カウンター席やテーブル。
アットホームな雰囲気で、一人でもグループでも気軽に楽しめる空間です。
主に８０年代から９０年代の音楽をかけていて、どこか懐かしい雰囲気を出すようにしています。
